リステリアは持っていると考えられています 3人が死んだままになった、NHSを高い警告に載せますが、その症状は必ずしも明らかではありません。
そのうちの1つが確認されている死亡は、提供された冷凍チョコレートムースデザートにリンクされていると考えられています。 健康 サービス。
彼らがアラートを出した後にリコールされている間 食品基準代理店、潜在的に致命的な食中毒の兆候を探すことが依然として重要です。
リステリアとは何ですか？
リステリアはリステオスを引き起こす細菌です。まれな感染は通常それだけで消えますが、一部の人々を重病にすることができます。
それは、3人の死亡者と2人の負傷した患者に当てはまりたようで、全員が健康状態の根底にある。
リステリアの危険にさらされているのは誰ですか？
多くの場合、リステリアからの深刻な問題のリスクである癌、糖尿病、肝疾患、腎臓病などの状態により弱体化した人です。 NHS。
これは、生まれたばかりの赤ちゃん、高齢者、および化学療法やステロイド錠剤などの治療を受けている人である人々が免疫系を弱める人にも当てはまります。
妊娠は、流産や死産など、独自の特定のリスクをもたらします。
なぜそんなに危険なのですか？
「リステリアは通常、ほとんどの人にとって深刻ではありません」とNHSのウェブサイトは述べています。
しかし、免疫システムが弱い赤ちゃんや人にとっては、致命的になる可能性があります。
これは、敗血症や髄膜炎などの生命にかかわる状態につながることがあるためです。
リステリアを引き起こす可能性が最も高い食品は何ですか？
NHSに供給されるチョコレートのムースのように、冷えた、すぐに食べられる食品などは、リステリアで汚染された食品に関しては通常の容疑者です。
これには次のような食品が含まれます。
- 冷たく、調理されたスライスした肉と硬化した肉
- 寿司を含む魚と硬化した魚
- 調理済みの貝
- カマンベールやブリーのような柔らかいモールドが熟したチーズと青いベインドチーズ
- パテ
- 事前に準備されたサンドイッチとサラダ
- スーパーマーケットフリッジのプラスチック容器にあるプレパックされたメロンスライスのような事前にカットされた果物
- 低温殺菌されていない牛乳
- 低温殺菌されていない牛乳から作られた乳製品
また、手をきちんと洗っていない場合、感染症の人が調製した食物を形成するリステリア症を捕まえることもあります。
家畜との密接な接触は、あなたを病気にさらすこともあります。
症状は何ですか？
症状に関する限り、リステリアはかなり記述されていません。ほとんどの人はまったくありません。通常、これらの症状は他の状態の症状に似ています。
リステリアの症状は次のとおりです。
- 高温
- 痛みと痛み
- 寒気
- 気持ちや病気
- 下痢
- 妊娠中の人は胃の痛みを感じるかもしれません、そして彼らの赤ちゃんがより少ない動きをしていることに気付くかもしれません
- 赤ちゃんは食欲が低いといらいらするかもしれません
リステリアを捕まえないようにする方法は？
温度が5°C以下の冷蔵庫で冷えた、すぐに食べられる食品を維持し、4時間以上離れないようにすることは、リステリアを捕まえるリスクを減らすのに大いに役立つ可能性があります。
パッケージングに関する使用日、ストレージの指示、料理の指示に従ってください。理由があります。
疑いの余地があるとき、それが「熱く蒸している」まであなたの食べ物を調理または再加熱すると、NHSは言いました。
いくつかの基本的な衛生も役立ちます – 石鹸と水で定期的に手を洗うなど、生およびすぐに食べられる食品を分離するなどです。
私たちにメールを送ることで、私たちのニュースチームと連絡を取ります webnews@metro.co.uk。
このようなより多くの話のために、 ニュースページを確認してください。
もっと： 痛みを伴う状態ISSから地球に戻る宇宙飛行士は持っているかもしれません
