17年前に桜が家族のライス農場で働き始めたとき、ナガカ市の近所にはニガタ県に12人以上の稲作農家がいました。今、彼は言う、3つだけが残っている。
「米の生産者は、採用不可能なビジネスを子供たちに渡したくありません」と、300歳の米農場の第9世代の所有者である38歳のSakuraiは、全国的に認められたコシヒカリブランドの24ヘクタールを栽培しています。
「米の価格は低すぎて、農民は途方に暮れています」と彼は続けます。 「だから親は子供たちに「あなたはオフィスワーカーになった方がいい」と言っています。」
