需要の高まりと猛暑の影響で日本の米備蓄が過去最低に

農林水産省の暫定報告書によると、日本の民間の米備蓄量は6月末時点で156万トンとなり、統計を取り始めた1999年以降で最低となった。

米の在庫は前年比41万トン減少した。これは昨年の猛暑による米生産の低迷、外国人観光客による需要の急増、米価格の上昇がパンや麺類に比べて緩やかだったことによる消費の増加を反映している。

火曜日に発表された最新の数字は、3月に推定された177万トンより21万トン少ないものだった。