農林水産省は水曜日、農家、農業協同組合、卸売業者、食品メーカーらと会合を開き、店頭での米の品薄問題について意見を交換した。
参加者は、米の円滑な流通を確保することを目的として、現在の米の在庫状況や販売見通しに関する情報を共有しました。
同省は、米の需給バランスは全体的に逼迫していないと説明した。
農家は「コスト高騰で値上げせざるを得ない」とし、「価格は適正水準に近づいている」と語った。
卸売業者は「米価が高止まりすれば消費は減る」と話す。
6月末現在、国内の民間米在庫は156万トンで、比較可能なデータが入手可能となった1999年以降、最低となっている。
8月には、日本の太平洋沿岸沖の南海トラフで巨大地震が発生する恐れがあるとの警報が発令され、人々が急いで米の備蓄に走ったため、一部の地域や店舗では米の購入が困難になった。
