非常にポルトガルのご飯と、さわやかなサラダと組み合わされています。
2人の収益。
クラシック（制限なし）、グルテン – フリー、グルテン – 乳糖 – 乳糖なし
準備：00：45
間隔：00：15
調理器具
1つのボード、1つのボウル、2つのパン、1つのボウル、1つのサラダ遠心分離機、1つのふるい（S）
装置
従来の
メーター
cup = 240ml、大さじ= 15ml、小さじ= 10ml、コーヒースプーン= 5ml
ルッコラと一緒に逃げる材料タラ
-50 mlオリーブオイル
-1/2ユニット（s）小さな玉ねぎ（s）噛み
-2枚のニンニクの歯（s）
-1/2ユニット（s）種子のない種子指のコショウ、刻んだ（s）
-300 gのタラのロースは、皮膚を通常の断片に引き裂いた（スープに皮膚とにきびを予約する）
-1ユニット（s）ベイリーフ
-3/4カップ（S）（お茶）の補助米（またはあなたが選んだその他）
– 乾燥白ワインの1/2カップ
-2カップ（s）（お茶）の自家製タラスープ – レシピを参照してください、必要に応じてもう少し
-1ユニット（s）種なしトマト、キューブにカットします
-10ユニットの黒いオリーブ、横方向に半分にカット
– 味わう塩
– 味に唐辛子 b
材料タラスープ
-700mlの水
– タラ・ロースは味に脱着しました（予約された肌とにきび）
-1/2ユニット（s）玉ねぎの刻んだ
– ガーリックカットの歯1個の歯（s）の半分（シェルを離れることができます）
-5ユニット（s）穀物の黒唐辛子 紀元前
-1ユニット（s）ベイリーフ
– 味わうタイム
-1/2ユニットのネギが厚いスライスで切断されます（オプション）
– 味わう塩
同行する材料
– 味のルッコラ（葉）
– 味わうオイル
– 味わう塩
– 味に唐辛子 b
事前承認：
1.タラをきれいにする：タラから皮膚とにきびを取り除き、スープを作るために取っておきます。
2。CODストックを調理することから始めます（準備を参照）。
3.レシピ用のすべての材料と調理器具を分離します。
4.ルッコラをよく洗い、次亜塩素酸ナトリウムで水に浸します。
5.他の材料を衛生、刻み、切断します。
準備：
CODスープ（事前準備を開始する前にこのステップを作成します）：
1。高熱、水の鍋（材料の量を参照）、およびスープのすべての成分を置きます。
2。タラの肌とにきびを味わわないでください。
3.沸騰させ、火を下げ、15分間調理します。
4。先立って準備を続けます。
タラブロ：
1.スープの準備ができたら、緊張します。
2。鍋に戻り、暖かく保ちます。
逃げるタラ米：
1.中火で、タマネギ、ニンニク、コショウの指をオリーブオイルの中に金色の茶色になるまで炒めます。
2.タラとベイの葉を加えて炒めます。
3。塩と胡pepperで味付けします。
4.ご飯を加えて再び炒めます。
5.火を増やし、ワインを霧雨し、蒸発させます。
6.ホットタラストックを追加します（成分の量を参照）。
7.火を下げ、鍋を部分的に覆い、15分間中火で調理します。
入り口またはデザート（オプション）：
スターターやデザートを作ることを選択した場合は、ご飯の調理時間を利用して準備してください。
ルッコラ：
1.流水でルッコラをよく洗ってください。
2。乾燥または遠心分離機。
3.皿を個別に組み立てたくない場合は、サラドールを入れます。
4。オリーブオイル、塩、コショウを添えた時点で季節。
逃げるタラ米：
1.ご飯がほぼ完成したら、トマトキューブとオリーブを加えます。
2。米の火をオフにします。
3.ベイリーフを捨てます。
4.ご飯が乾燥している場合は、さらに沸騰したスープを追加します。最終的には非常に湿っている必要があり、まだ小さなスープが必要です。
5。調味料を修正します。
仕上げとアセンブリ：
1.ご飯を大皿に置くか、必要に応じて皿、できれば背景に配布します。
2。強化されたルッコラをご飯に配布するか、別のサラダルームで提供します。
b）この成分は、相互汚染によってグルテンの痕跡を含めることができます。グルテンは、乳糖感受性やアレルギーを持たず、健康なしに適度に消費できる人々に悪や不快感を引き起こしません。セリアックの人々による消費は、少量であっても、異なる反応を引き起こす可能性があります。そのため、この成分やその他のインプートされていない成分のラベルを非常に注意深く読むことを常にお勧めし、製品にグルテンが含まれていないことを証明するマークを選択します。 c）この成分には、クロス汚染のために乳糖ストロークが含まれている場合があります。乳糖は牛乳とその誘導体に存在する砂糖であり、健康な人によって適度に消費された場合、健康上のリスクはありません。何らかの感受性、アレルギー、または不耐性を持っている人は、カゼイン、アルブミン、牛乳粉などの組成物内に牛乳由来製品の存在に注意し、注意する必要があります。だからこそ、私たちは常にこの成分のラベルを非常に注意深く読むことをお勧めします。
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