訪問者は、サカイにある佐賀リショー・ノー・モリ(リキュウとアキコのサカイ・プラザ)文化観光施設のインストラクターから日本の茶道を学びます。
17:15 JST、2025年3月17日
SAKAI – Sakaiで、偉大なティーマスターSen no rikyu(1522-91)が生まれて働いていた都市で、茶文化はまだ生きていて元気です。老化した茶会社が運営する日本の茶カフェは、近くと遠くから多くの訪問者を引き付けます。地方自治体は、人気のある観光施設を通じてお茶の文化を促進し、セン・ノー・リキュウとお茶の歴史について人々に教えるプログラムを備えています。
Rikyuは、現在、Chanoyu日本の茶道として知られているものを、洗練された、審美的に心地よい文化活動として確立しました。
今日、サカイの公的および民間部門は、地元の人々の幸福を支援し、観光客を引き付ける方法として、文化遺産を促進しています。
サカイの改装された古い家にあるカフェには、抹茶とセンチャティーが提供されています。
サカイの中心部の近くにあるカフェは、改装された古典的なマチヤのタウンハウスにあります。お茶の香りが空中に浮かんでいるリラックスした雰囲気の中で、顧客はティーポットから注がれた緑茶と細かく挽いた緑茶粉で作られた抹茶を楽しんでいます。
「私は、人々が時間をかけてリラックスした空間でお茶を楽しむことができる坂地に場所を作りたかったのです」と、66歳の田中島は、なぜ彼がカフェを始めたのかを説明しました。彼は、19世紀半ばに設立され、現在はカフェを運営しているお茶の生産および小売会社であるTsuboichi Seicha Honpoの社長です。
サカイは、15世紀と16世紀に西北戦争州の期間中に多くのティーマスターを生産しました。輸出のための茶葉は、日本中から貿易の中心地である佐谷に届きました。田本は、19世紀半ばに佐野に200を超える茶関連企業があったと言います。
しかし、この数は第二次世界大戦による損害のために減少しました。同社はサカイを去り、大阪県の近隣の高橋に移りました。戦争の終わりに続く急速なライフスタイルの変化に伴い、サカイでさえ、人々が伝統的な茶道を楽しむ機会が少なかった。
田園がお茶の文化の衰退を心配していたとき、彼は友人から、200年以上前の佐野のマチヤのタウンハウスが取り壊されるだろうと聞いた。友人はまた、どのように使用できるかについてのアイデアがあるかどうか尋ねました。
田中骨junichは、佐谷の茶文化について話している間、お茶を注いでいます。
それで、田中は建物を改修して、人々が「本物のお茶」を体験できる場所にすることにしました。彼はそれをそれをカフェに変えました。これは、2013年にオープンし、高品質の抹茶とSenchaティーを提供するSaryo Tsuboichi Seichich Honpo Sakai Honkanです。それは地元の人々と観光客の両方との人気のある場所に成長し、人々が明白な歴史の感覚を持つ場所でお茶を楽しむことを許すことを称賛しました。
地元の人々はお茶やお茶の文化との密接なつながりを感じたら誇りに思うだろうと考えて、田中は彼の主なビジネスに加えて、リーフティーを醸造する方法を市民に教えるためにクラスを開催し始めました。 2018年頃以来、彼はまた、地元のライオンズクラブとサカイ市の助けを借りて、小学校や公園にお茶の木を植えています。
また、市は、より多くの外国人訪問者を引き付ける努力の一環として、佐子のお茶文化を促進しています。
2015年、市は、Sen no rikyuやThe Tearthersのようなものをテーマにした文化観光施設であるSakai Risho no Mori(RikyuとAkikoのSakai Plaza)をオープンしました。
この施設には、Omotesenke、Urasenke、Mushakoji Senkeファミリーラインに関連するティールームがあり、そのすべてはSen no rikyuから直接派生しています。また、訪問者は、Chanoyuのインストラクターの指導の下で茶道に参加したという珍しい経験を持つことができます。
サカイには、日本で最大の鍵穴の形をしたデイゼン・コフン・マウンドなど、多くの歴史的および文化的資源があります。これらのリソースを持っているにもかかわらず、Sakaiはそれらを効果的に使用して観光を後押しすることができませんでした。
Sakai Risho No Moriのオープニングは、問題に対処するために取られた措置の1つでした。
近年、日本文化への海外の関心の高まりにより後押しされたこの施設は、ほぼ毎週外国の訪問者のグループによって訪問されています。 2023年度に約200,000人の訪問者がいました。
「気まぐれに佐賀に来たとしても、本物の茶文化を体験する機会を人々に提供したい」と施設の運営ディレクターである57歳の宮本氏は語った。
「ティーシティ」として坂地を宣伝する努力は、今後さらに勢いを増すように設定されているようです。
お茶の生産エリアにはイベントがあります
日本での緑茶の消費は2023年の約70,000トンでした。お茶を楽しむことは、日本人の日常生活に長い間深く根付いていました。また、日本文化の一部として海外で認識されています。
茶生産地域では、お茶を通して地域社会を活性化する動きが高まっています。
日本で最大の生産者であり消費者の1つである静岡市は、11月1日を「茶の日」として指定し、さまざまなイベントを開催しています。ティーファームなどの訪問場所「Tea Tourism」も人気があります。
ウジ茶が栽培されている京都県のワズカにある茶場の景色は、日本の遺産として指定されています。町には現在、多くの訪問者が魅了されています。地元の景色を楽しむためのティーピッキングイベントやウォーキングイベントも人気があります。