アサヒビールとニッカが東京に期間限定のウイスキーバーをオープン。ウイスキーカクテルでファン層の拡大を狙う

ウイスキーファンは、この夏から東京港区の表参道エリアで期間限定でバーにてさまざまなウイスキードリンクを試す機会を得ることになる。

アサヒビールと関連会社のニッカウヰスキー蒸留所は、ニッカウヰスキー東京を共同で運営すると両社の発表で発表した。

同店は８月７日から１２月２５日まで営業し、国内の人気バーとコラボしたカクテルなどを提供し、ウイスキーファンの層を広げる。

カクテルは、海外のバーでも定番となっているニッカのシングルモルト「余市」を使ったものや、トレンドのバーのバーテンダーがアレンジを加えた定番のものなど。

ニッカによれば、日本ではハイボールやウイスキーの水割りが人気の飲み方だが、欧米ではウイスキーカクテルが飲用文化として普及しているという。