「死んだらおにぎりになって生まれ変わりたい」

「死んだら、 おにぎり。」

そう語るのは、おにぎり専門店の店主、右近由美子さん。 おにぎりボンゴ 東京の大塚地区で行われたスピーチで、彼女は聴衆にスピーチを読み上げていた紙を下ろし、お辞儀をした。数時間後、日本初の おにぎりサミット 会議が終盤に差し掛かっていた頃、私は右近と5分間の面会を許された。

「スピーチで、おにぎりに生まれ変わりたいと言っていましたね。何味ですか？」と私は尋ねました。